陈明珍，普洱学院烹饪与营养教育专业专任教师，云南省宫润华技能大师工作室、云岭工匠宫润华创新工作室、宫润华酒店与餐饮技师工作站成员。参与高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材《冷菜与冷拼工艺》编写。

主要承担《面点工艺学》、《西点工艺》本、专科课程教学工作。

持有中式烹调师（中级技能/四级）等职业资格证书。

给学生的话：勉之期不止，多获由力耘。