本次会议主要对上学期所有专业课程考试材料的整理和归档提出明确要求以及对本学期教学要件的补充完善作出指示，同时对烹饪实训室的建设提出相应意见，尹院长强调各位教师应认真学习、深刻领会，充分认识合格评估的重要意义，发挥教研室作用，人人参与、以评促建、共同进步。

会上对以下工作做出具体安排：1.完成烹饪本科专业三个年级所有课程教学要件的收集整理；2.完成烹饪本科专业三个年级2018-2019学年第2学期和2019-2020学年第1学期所有专业课程考试要件的收集整理；3.各位任课教师完善课程的说课稿；4.完成酒店与餐饮服务实训室的创新创业总结。

通讯员：黄永辉

2020年3月12